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学校食品卫生安全专项整治启动【消息】

发布时间:2020-09-15 17:43:39 阅读: 来源:礼品盒厂家

本报讯(记者王乐民钱峰)教育部、卫生部、国家食品药品监督管理局昨天发布通知,决定联合开展学校食品卫生安全专项整治行动。通知要求,各地由教育部门牵头,迅速组织开展排查整治工作,于今年11月底前完成学校自查和地方教育、卫生行政和食品药品监管部门的督察工作。

专项整治将对各级各类学校食堂、校内食品小卖部、饮食店、食品超市、学校自备供水及二次供水等进行全面检查,特别加强对农村寄宿制学校的重点检查。

检查重点包括:食堂、食品小卖部、饮食店等领取食品卫生许可证情况;食品从业人员健康体检情况;相关食品卫生安全管理制度与措施落实情况,对承包食堂的监督管理、食堂承包者资质与准入要求;食品采购、贮存、加工、餐饮具消毒等各个环节卫生制度和卫生要求落实情况;食堂安全保卫制度落实情况;自备供水、二次供水水质消毒、检测及达标情况。

根据要求,各省、自治区、直辖市教育行政部门须在今年12月10日前将专项检查工作总结报教育部。教育部会同卫生部、国家食品药品监督管理局将于12月至明年1月对各地开展专项排查整治情况进行抽查,并对抽查结果进行通报。

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